Varsovia magazin de mobilier interior

Pentru a înființa un măcelar și un magazin de carne și rece, acesta trebuie echipat în mod corespunzător. Ce echipamente, echipamente și echipamente sunt valabile în depozit cu produse din carne?

Mai întâi de toate, trebuie să cumpărați magazine frigorifice, congelatoare și frigidere, în care stocați și afișați produse din carne de vânzare. Există multe tipuri de magazine frigorifice care vor funcționa în afaceri: contoare, rafturi, dulapuri și dulapuri cu afișaj frigorific. Este, de asemenea, cu dispozitive de congelare în care este ascunsă carnea - printre care sunt depozitate locuri, congelatoare, insule sau congelatoare. Un program bun, în special în locurile inferioare, este să cumpere frigidere-congelatoare, care funcționează ca un depozit pentru un lot de mărfuri foarte mare.

Bunurile adiționale merită protejate nu în depozit, ci și într-o cameră de depozitare la îndemână din sala de vânzare. Acesta este plasat sub expoziție, datorită căruia este ușor de completat articolul pe rafturile afișate. În același timp, este recomandabil să aveți o masă de expediere pe care sunt tăiate și ambalate mărfurile. În magazinele de carne și de carne mai mari, este necesar, de asemenea, să fie o cameră frigorifică cu o temperatură constantă, adecvată scăzută, un om pentru depozitarea bunurilor.

Echipamentul rămas necesar în fabrica de carne are valoarea, cuțitele ascuțite, jurnalul de măcelar și cleaver și un felitor. Scala ar trebui să aibă un afișaj destul de unic și lizibil, astfel încât atât vânzătorul, cât și bărbatul să poată vedea rezultatul cântăririi. În timp ce un bloc de măcelărie cu un elicopter este necesar pentru porțiunea de carne cu os. Același lucru se întâmplă și cu cuțitele de tăiat carne și nu merită să le îngrijiți. Cu o schimbare bună, slicerul trebuie să ajusteze grosimea plasturelui. În mod ideal, dacă cuțitele de tăiere sunt fabricate din oțel carbon cromat sau din oțel inoxidabil. Astfel de slicers pentru slicers va dura de mai mulți ani.

În plus, este util să vă dați echipamentul cu un lup de carne pentru a păstra carnea la cerințele clientului. Cu toate acestea, echipamentul magazinului nu este necesar. În afară de cele menționate mai sus, există un casetofon, dezinfectanți, detergenți și insecticide, containere pentru depozitarea produsului și mobilier suplimentar pentru magazin. Aveți nevoie și instalați instalația de aer condiționat de care aveți nevoie pentru a păstra temperatura potrivită în clasa de vânzări - mai ales vara. Este important și iluminat care poate îmbunătăți în mod semnificativ rezultatele vânzărilor. Iluminarea specială accentuează culoarea naturală a corpurilor și a carnelor reci care iau în considerare expozițiile.